Los vinos de uva Cabernet Sauvignon son los que tienen mayor presencia en las zonas vinícolas de todo el mundo. Destacan principalmente por su versatilidad y su facilidad de cultivo. Se cosechan en países como Francia, España, California, Italia, Australia, Chile, Argentina y en otros numerosos países más. En general, tienen buen cuerpo, su aroma es de frutos silvestres y tienen un elevado nivel de taninos y acidez.
Los vinos tintos de uva Cabernet Sauvignon tienen un gran potencial para el envejecimiento, también se conocen como Vidure, Bidure, Carbouet o Burdeos. Es una cepa vigorosa y de gran calidad, que proporciona a todas las personas que lo degustan un vino exquisito y delicioso. De hecho, se pueden percibir fuertes notas a grosella, cereza y ciruela.
En Pampa Drugstore contamos con vinos tintos Cabernet Sauvignon de las marcas más prestigiosas del mundo, una bebida con gran personalidad. Visita nuestra página web y conoce nuestra amplia gama de productos. ¡Contamos con la mejor relación precio y calidad del sector!
Características del Vino tinto Cabernet Sauvignon
El vino tinto Cabernet Sauvignon se caracteriza porque lo comenzaron a cultivar exclusivamente en Francia en el siglo XVIII y después se comenzó a expandir a otros lugares y países. La variedad de uva se fue modificando y adaptando al clima y las condiciones de cada lugar.
Entre las características más importantes del vino tinto Cabernet Sauvignon, cabe destacar las siguientes:
Su origen es francés
Como hemos dicho anteriormente, el vino tinto Cabernet Sauvignon es de origen francés, específicamente de la zona de Burdeos en la zona de Medoc. Nacen como resultado de la combinación entre la Cabernet Franc y la Sauvignon Blanc.
Reina de las tintas
Al vino tinto Cabernet Sauvignon se le conoce como la “Reina de las tintas” gracias a su versatilidad y adaptabilidad. La cepa es de muy fácil cultivo y, además, se adecúa a una gran variedad de suelos y condiciones climáticas. Su siembra se extiende desde Europa hasta América.
Su aroma más complejo
El aroma del vino tinto Cabernet Sauvignon se hace más complejo de acuerdo al tiempo de crianza, es decir, que su tono rojo intenso y aromas frutales, florales y herbales, cambia dependiendo de su tiempo en barrica. Por este motivo, es tan apto para el envejecimiento.
El maridaje con comida con cuerpo
El maridaje del vino tinto Cabernet Sauvignon se recomienda hacer con comidas con cuerpo y también con grasa, como, por ejemplo, platos a base de carne de res, de cordero o de animales de caza como el conejo o el ciervo. Los cocineros profesionales también lo usan con pastas con salsas fuertes o picantes, con guisos, embutidos, quesos maduros y grasos.
Variedad perfecta para mezclas
La variedad Cabernet Sauvignon es perfecta para mezclas debido a que este vino tiene un cuerpo sólido y taninos fuertes. Es muy utilizada para elaborar ensamblajes con variedades como Malbec, Merlot y Carmenere, entre otras.
Propiedades vino tinto Cabernet Sauvignon
El Cabernet Sauvignon es un clásico que nunca pasa de moda, convirtiéndose en el más popular y más consumido en el mundo. Tiene un cuerpo potente, bastante complejo y, además, tiene gran potencial para ser conservado. Esta variedad de uva es ideal para elaborar grandes vinos tintos con una excelente personalidad, que destacan por ser elegantes, bien estructurados y muy tánicos.
El vino tinto Cabernet Sauvignon cuenta con las siguientes propiedades:
Propiedades visuales
El vino tinto Cabernet Sauvignon es un vino intenso, pesado, con colores fuertes rojos oscuros y en el cuerpo se pueden observar el color rubí con notas violáceas que cambian a color ladrillo con el tiempo.
Propiedades olfativas
En cuanto a las propiedades olfativas, los vinos tintos Cabernet Sauvignon tienen aroma a grosellas, ciruelas, cerezas y frutos rojos. Después de pasar por barrica se perciben aromas a tabaco y chocolate.
Propiedades gustativas
El vino tinto Cabernet Sauvignon tiene sabores a pino, cedro, chocolate y aceitunas negras. Con el envejecimiento, logra un aroma más complejo al igual que el sabor, se siente aterciopelado con buen paladar y tiene una gran estructura.
Variedades de vino tinto Cabernet Sauvignon
Entre los tipos de vino tinto Cabernet Sauvignon que tenemos en Pampa Drugstore, no podemos dejar de nombrar los siguientes:
Navarro Correas Colección Privada Cabernet Sauvignon
El vino Navarro Correas Colección Privada Cabernet Sauvignon tiene una gran fineza y elegancia. Posee una crianza en roble durante 12 meses lo que le aporta un color, estructura y aroma complejo. Es una colección que ha encontrado nuevas expresiones, combinando arte y vino. De hecho, en las etiquetas de sus botellas se muestran obras de reconocidos y nuevos artistas argentinos.
El vino Navarro Correas Colección Privada Cabernet Sauvignon tiene un color púrpura intenso, en boca se siente sabor a moras, especias y pimentón dulce. Tiene textura suave y un final duradero y ligero.
San Telmo Cabernet Sauvignon
El vino San Telmo Cabernet Sauvignon es una de las marcas argentinas con mayor reconocimiento a nivel mundial y combina perfectamente la tradición en la elaboración de sus productos con la implementación de moderna tecnología. La cosecha de esta popular variedad es excepcional gracias a las zonas privilegiadas donde se encuentran sus cultivos.
El vino San Telmo Cabernet Sauvignon nos acompaña desde 1973 y, localizado en la provincia de Mendoza, cuenta con las condiciones climáticas adecuadas para mantener la vivacidad de las frutas en el vino. Es una bebida de color rojo intenso, tiene aroma a frutos negros y cassis, así como detalles especiados. Cuenta con un sabor intenso, taninos suaves y con permanencia agradable en el paladar.
Vino Castel Pujol Cabernet Sauvignon
El vino Castel Pujol Cabernet Sauvignon es de color rojo rubí con reflejos violáceos. Tiene aromas pimientos y frutos como el casis y las aceitunas negras. En cuanto a la percepción al paladar, es equilibrado con taninos suaves y toques de especias. La selección de las uvas se realiza con un proceso muy cuidado. En este sentido, se seleccionan de forma manual, descobijadas, molidas y refrigeradas para lograr una perfecta fermentación.
Comprar vino tinto Cabernet Sauvignon online
Al comprar vino tinto Cabernet Sauvignon online estás adquiriendo una de las bebidas más consumidas del mundo, ya que es la variedad de uva para vinificar más plantada en las zonas vitivinícolas.
En Pampa Drugstore tenemos una amplia variedad, para que elijas entre las diferentes marcas argentinas que cuentan de reconocimiento mundial como Nieto Senetiner, Estancia Mendoza, Navarro Correas, Rutini, San Telmo, entre otras.
Disponemos de vinos tintos argentinos de numerosas variedades de uva como vinos tintos Malbec, vinos tintos Cabernet Sauvignon, vinos tintos Pinot Noir, vinos tintos Merlot.
Además dentro de nuestra gran bodega contamos con prestigiosas bodegas como Navarro Correas, Nieto Senetier, Norton, Rutini, Trumpeter, San Felipe y San Telmo entre otros muchos.
