El alfajor es el dulce argentino por excelencia: dos o más galletitas unidas por dulce de leche, con su baño de chocolate, su capa de azúcar glass, de chocolate blanco o de coco rallado. En Pampa Drugstore puedes comprar alfajores argentinos de las marcas de siempre, con envío a España y a toda Europa, para darte ese gusto aunque estés lejos de casa.
Vendemos online desde 2007 y tenemos tienda a pie de calle en Barcelona desde 2002, así que sabemos cuidar lo que enviamos: preparamos cada pedido con mimo, lo protegemos contra golpes para que el alfajor llegue entero y en su punto, y estamos pendientes en tiempo real por si surge cualquier problema con tu envío. Aquí encuentras desde el clásico de maicena hasta el triple de chocolate, y también la opción sin gluten.
| Tipo de alfajor | Cómo es | Ideal si… |
|---|---|---|
| De maicena | Tapas de maicena, dulce de leche y coco rallado en el borde. | Quieres el más clásico y suave. |
| De chocolate | Masa tierna, dulce de leche y baño de chocolate. | Te gusta el sabor intenso. |
| De azúcar glass o chocolate blanco | Cubierto de azúcar glass (el Havanna blanco) o bañado en chocolate blanco. | Prefieres un acabado más dulce y suave. |
| Triple | Tres tapas y doble capa de dulce de leche. | Buscas algo más contundente. |
| Sin gluten | Elaborado sin harina de trigo, apto para celíacos. | Necesitas opción sin gluten. |
| De Uruguay (Portezuelo) | Variedades con merengue entre capas de dulce de leche. | Quieres probar algo distinto. |
Cada marca tiene su carácter, y en Pampa Drugstore trabajamos las más buscadas: Havanna, Mardel, Chimbote, Jorgito, Jorgelin, Mr. Tango, Portezuelo y más. Havanna, la marca nacida en la década de los cincuenta, es la referencia en repostería artesanal; el clásico de maicena, el de chocolate y el blanco de azúcar glass (Havanna blanco) son sus imprescindibles.
El alfajor llegó a Argentina desde España, y en concreto desde Andalucía, con una raíz aún más antigua en el mundo árabe: su nombre viene de "al-hasú", que significa "el relleno". Al cruzar el Atlántico, la receta se transformó con ingredientes propios como el cacao y el dulce de leche, hasta convertirse en el alfajor argentino que conocemos hoy. Ese recorrido explica por qué gusta tanto a este lado del charco.
¿Cómo reconocer un buen alfajor antes de comprarlo?
