Hay bebidas que se disfrutan mucho mejor en un recipiente especialmente diseñado para ellas, como es el caso del mate, un utensilio creado para la infusión del mismo nombre y que para los argentinos representa una tradición familiar.
Existe una gran variedad de materiales: cristal, silicona, plástico, madera, etc. Cada uno de ellos con características diferentes y que permiten el consumo de mateadas con detalles especiales.
En Pampa Drugstore consigues ese instrumento creado específicamente para la preparación de mate y que recibe el nombre homónimo. Mates de madera elaborados a base de tronco duro, semiduro de origen argentino y que le aportan todo el sabor original y autóctono de ese país.
Los mates de madera son aquellos elaborados a partir del tronco de un árbol. Normalmente, se utiliza el naranjo, el pino, el algarrobo o el roble, entre otros.
Un mate de este tipo le da un sabor diferente a la bebida, llenándola de ese toque amaderado que a muchos les agrada. Sin embargo, cuenta con otras características que merece la pena resaltar:
Tal como sucede con algunos vinos y cervezas, el mate que se prepara y se ingiere en un recipiente de madera hecho para ello adquiere un sabor especial con el toque de la madera con la cual se ha elaborado.
Aunque los mates tienen una forma muy específica, en el caso de aquellos que son elaborados en madera, admiten especialmente una forma artesanal y autóctona de las regiones, por lo que aportan mucha cultura e historia tras la preparación y el consumo de la bebida.
Una vez terminada la elaboración de un mate de madera, este no puede ser utilizado de inmediato, pues requiere pasar por un estricto proceso de curación de la madera para evitar su agrietamiento y la transferencia de elementos propios del material.
Hay gran variedad de árboles cuya madera puede ser utilizada para la creación de un mate. Sin embargo, no todos son aptos para obtener uno de calidad. Es necesario que se trate de una madera dura o al menos semi dura para alcanzar un buen resultado y que el mate no se agriete, aún pese a ser curado correctamente.
Es importante que al momento de elaborar un mate de madera se utilicen los tipos más apropiados de este material: troncos duros y con poco aroma; pero además, que se realice el proceso de curación de forma eficiente antes de usarlo para así evitar que se pueda agrietar.
Para ello deben seguirse los siguientes pasos:
Para curar un mate de madera necesitas un elemento graso de origen animal o vegetal. Generalmente se usa manteca.
Solo por la parte de adentro, deberás untar el mate con la grasa y dejarlo reposar al menos 24 o 48 horas.
Pasadas las 48 horas, agrega las plantas con las que hayas preparado antes el mate y déjalas en el recipiente por un período de tiempo similar. Este proceso deberás repetirlo al menos 2 o 3 veces.
Transcurrido el tiempo indicado, saca las yerbas y enjuaga muy bien el recipiente con abundante agua tibia. Es importante que no emplees ningún tipo de producto químico o detergente para enjuagar (tampoco esponja), basta con el agua y, si lo deseas, un paño limpio.
Al comprar un mate de madera debes fijarte muy bien en determinados puntos:
De la madera empleada en su elaboración dependerá, en gran medida, la calidad del mismo y el sabor característicos del mate que prepares en él. A muchas personas les agrada más el sabor del mate que se ingiere en un recipiente de palo santo, mientras que otros prefieren el de roble o de pino.
Hay diferentes tipos de mate según su forma, que dependerá del material de elaboración y de la preferencia de su creador. Sin embargo, en el caso específico de los mates de madera, estos suelen tener forma de tarro, poro o porongo, siendo estos los más apropiados para elaborar una buena mateada.
Los mates de madera son uno de los más delicados. Para que disfrutes de ellos durante mucho tiempo es importante que sigas los siguientes consejos:
Lo más importante es evitar las caídas.
Una vez preparado y bebido el mate debes extraer la yerba de forma delicada y enjuagar solo con agua.
Es indispensable que en el proceso de limpieza, una vez enjuagados los recipientes, procedas a secarlos, preferiblemente con servilletas de papel o con un paño limpio de algodón.
En Pampa Drugstore disponemos de una amplia variedad de mates de madera argentinos, como:
Es un producto de origen argentino elaborado con madera de pino. El mate laqueado tiene una altura aproximada de 8 cm, una profundidad que oscila los 4 cm y un diámetro de 4,50 cm de abertura.
El mate de madera tallado está elaborado con madera de algarrobo, es igualmente de origen argentino y tiene un diseño tallado en la madera que le aporta un toque muy original.
Se trata de un modelo creado también con madera de pino, pero recubierto totalmente en aluminio para aportar un sistema térmico de primera calidad. El mate de madera forrado en aluminio es uno de los modelos más eficientes de nuestro catálogo.
No importa cuál sea tu elección, cualquiera de los mates que encontrarás en Pampa Drugstore son de alta calidad y cuentan con los mejores precios, especialmente en el caso de los mates de madera, los cuales puedes comprarlos fácilmente a través de nuestra plataforma online.
Disponemos del catálogo de productos argentinos más amplio para comprar mates de madera argentinos desde España u otros países de Europa.
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