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Oferta especial BlackFriday! San Felipe 12 Uvas + San Felipe Caramañola.

San Felipe 12 Uvas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Syrah, Bonarda, Sangiovese, Barbera d'Asti, Pinot Noir, Tempranillo, Chardonnay, Chenin Blanc

Caramañola: 40% Cabernet Sauvignon; 30% Merlot y 30% Malbec.

 

San Felipe 12 uvas:

Zonas de viñedos: Centro - Este (Mendoza).
Cosecha: manual.
Fermentación maloláctica: 100%.
Crianza: 10 meses.
Tipo de barril: Roble americano (33% nuevo, 33% 1er. uso, 33% 2do. uso).
Alcohol: 13,3%.

Nota de cata: Rubí ciruela brillante. Un aroma pronunciado y frutal, donde destaca la fruta roja fresca matizada con dejos ahumados y vainillados, que entrega el contacto con el roble caracteriza las primeras percepciones. En boca, sorprende su redondez y equilibrio entre la acidez y una agradable estructura debida también a taninos fluidos de gran suavidad. Del número de variedades de vitis vinifera que intervienen en la composición y, además, de la antigua costumbre española de comer doce uvas -por cada campanada que anuncia el Año Nuevo- toma su nombre este vino.

San Felipe Caramañola:

Notas de cata

De este típico assemblage tinto argentino se obtiene un producto de características únicas. Primeramente, el Cabernet Sauvignon es añejado en barricas de roble americano de primer uso, por doce meses. Después, se realiza el corte con Merlot y Malbec, y luego el blend pasa a toneles de roble de 10 mil litros, completándose la crianza hasta el momento de embotellarse. Rojo rubí purpúreo. En nariz, aparecen notas vivaces de fruta roja entremezcladas con matices ahumados. La estructura se muestra carnosa en el paladar. Firme en boca, este tinto regala un posgusto de elegante sequedad.

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