De la combinación de estas dos variedades resulta un vino de gran complejidad, aportando el cabernet cuerpo y estructura, y el malbec frutosidad y suavidad. Un vino de excelente calidad.
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Exquisita línea de vinos que combina dos formas de vinificación: la sutileza del predominio de la crianza en roble (Bordeaux) y la consistencia de acentuar los trazos frutales (Argentino), dando como resultado toda la tradición de nuestras uvas pero en versiones varietales.
Vino de color rojo rubí profundo. La unión de dos sepas de origen francés se combinan para un vino tinto armonioso y equilibrado: El Cabernet Sauvignon le aporta su carácter corpóreo y pleno, y el Malbec matiza el corte con taninos suaves y dulces. Todo esto da como resultado aromas y sabores frutados únicos.
Información Técnica: Composición: 50 % Cabernet y 50 % Malbec, Alcohol de 13,3 %, Acidez 5,4 gramos por litro, y ph 3,8. Crianza de 12 meses.
Fermentación Maloláctica 100 %.
Perfecto para acompañar carnes rojas salseadas, cazuela de legumbres, platos criollos, pollo horneado con hortalizas, puchero mixto y estofados.
ORIGEN: Argentina
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