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Yerba mate orgánica

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Yerba Mate Orgánica

Cada vez es más y más frecuente que los supermercados, tiendas gourmets y dietéticas tengan en sus almacenes una gran variedad de productos orgánicos: desde vinos, harinas, snacks y fideos, hasta yerba mate orgánica.

Y es que la yerba mate orgánica se encuentra respaldada por un sistema de certificación y control, que va desde el cultivo hasta el proceso de envasado y de distribución del producto final. El principal objetivo en todo este proceso es el cuidado y la conservación de todos los recursos naturales y del ambiente.

¿Qué es un producto orgánico?

Para que un producto sea catalogado como orgánico debe contar con un sistema de producción totalmente sostenible capaz de promover el cuidado ambiental, por medio del fortalecimiento de la biodiversidad y la actividad biótica del suelo. En este sentido, se caracteriza por tener un uso mínimo de insumos externos, sin la utilización de fertilizantes ni plaguicidas sintéticos, ni manipulación genética.

A su vez, también se emplean métodos que minimizan significativamente la contaminación del aire, agua y suelo. Cuando se trata de un producto de origen vegetal, se entiende por orgánico todo aquel producto agrícola que se origina en una explotación que se caracterice por un uso racional de todos los recursos naturales, sin la utilización de productos de síntesis química.

¿Cómo conseguir un producto orgánico?

Existen una serie de aspectos que deben alcanzarse para hablar de un producto 100 % orgánico. En concreto, cabe destacar los siguientes:

  • Reconvertir todo aquel material orgánico que se genere en el proceso de producción y no quemarlo.
  • Generar “composto” o en su defecto "lombricompuesto".
  • Llevar a cabo rotaciones de cultivo y pastoreo rotativo.
  • Tener cultivos mixtos y cubiertas verdes que contengan leguminosas en plantaciones perennes.
  • Impedir la erosión hídrica mediante plantaciones en curvas de nivel.
  • Realizar plantaciones de especies arbóreas nativas en aquellos cultivos perennes y pasturas.
  • Proteger aquellos cursos de aguas, humedales y nacientes por medio de la conservación de la flora natural de la zona.
  • Buscar un equilibrio entre la producción vegetal y animal.

¿Por qué es mejor el mate orgánico para el medio ambiente?

La diferencia principal que existe entre una yerba orgánica y una que no, radica en el cuidado que se le da a la planta y al suelo. En primer lugar, será necesario que se prepare la tierra. Para eso hay que dejarla descansar por un periodo de tiempo de la utilización de agroquímicos y reemplazarlos por preparados naturales, que son muy efectivos y no perjudican el medioambiente.

Entonces, si hacemos referencia a todas las ventajas que implica elegir una yerba mate orgánica sobre una tradicional, hay que tener claro que se trata de una apuesta por la naturalidad del producto y el medioambiente. Y es que el consumo de yerba para mate orgánico se centra en una filosofía de vida, donde lo más importante es la elección del consumidor de productos agroecológicos, los cuales permiten cuidar su salud al mismo tiempo que cuida la del medio ambiente.  

Beneficios yerba mate orgánica

La yerba mate orgánica tiene una gran cantidad de beneficios para la salud de nuestro cuerpo. Entre ellos, se debe destacar que:

Ayuda a la salud cardiovascular

Esto es debido a que cuenta con una gran cantidad de antioxidantes, lo que ayuda a prevenir una gran cantidad de enfermedades cardiovasculares. Además, regula el colesterol al mismo tiempo que evita que la grasa se acumule en las arterias.

Aumenta el colesterol bueno

Al aumentar el colesterol bueno ayuda a protegernos contra ataques cardíacos.

Retrasa el proceso de envejecimiento

Esto se debe a que los antioxidantes que contienen previenen el desgaste y la oxidación de las células del cuerpo.

Es bueno si tienes acidez o problemas gástricos

El motivo es que la yerba mate orgánica no tiene acidez, además de que su gusto es uniforme, delicado y persistente. Esto hace que muchos consumidores de mate dulce puedan prescindir del azúcar. ¿Por qué? Porque los procesos artificiales aumentan significativamente la acidez de la yerba y, al final, en las yerbas tradicionales estamos ingiriendo muchos químicos, cosa que por supuesto no ocurre con las yerbas de mate orgánicas.

Propiedades de la yerba mate orgánica

La yerba mate orgánica es muy utilizada en la actualidad por la gran cantidad de propiedades que contiene. Te contamos algunas de ellas:

Es un potente antioxidante

Esto se debe a que contiene una alta concentración de polifenoles, los cuales ofrecen protección al cuerpo contra el daño celular, ayudan a mejorar las defensas y el sistema inmune del organismo.

Tiene una gran cantidad vitaminas

Sobre todo, cuenta con vitaminas del grupo B. Nuestro cuerpo necesita aproximadamente 13 vitaminas para funcionar adecuadamente, de las cuales 8 de ellas pertenecen al grupo de las vitaminas B. Así, estas vitaminas son perfectas para mejorar las funciones corporales, la producción de células rojas de la sangre y aumentar la producción de energía.

Contiene Mateina

Se trata de una sustancia similar a la cafeína y, por lo tanto, promueve la estimulación de la actividad mental, los niveles de energía y la concentración. En conclusión, la yerba mate orgánica aporta un efecto energizante en el cuerpo, por lo que podrás rendir más en tu día a día de manera completamente natural, sin químicos ni aditivos que podrían ocasionar daños en tu salud a largo plazo.  

Marcas de yerba mate orgánica

Entre las mejores marcas de yerba mate orgánica que puedes encontrar en España están:

Kraus

Kraus es hoy en día una empresa familiar que es reconocida en toda Argentina por la producción de té y yerba mate 100  % orgánicos. Destacando por contar con las certificaciones de Orgánico, Comercio Justo y Kosher, así como muchos años de trayectoria.

Campo Claro

Campo Claro es una empresa familiar que se encuentra en el mercado desde el año 1998. Desde entonces ha sido reconocida por ser pionera en la producción orgánica de hierbas aromáticas en Uruguay. En este aspecto, sus productos son famosos por tener una producción orgánica amigable con el medio ambiente y ser innovadores en sabor y calidad. 

Natura

Natura, desde sus inicios, se ha dedicado a extraer lo mejor de la naturaleza para ofrecer a sus clientes un producto de calidad, amigable con el medio ambiente y un sabor auténticamente natural.  

Mate Pampa

Los productos de Mate Pampa son famosos por estar elaborados por medio de procesos cuyo principal objetivo es el de aportar la mejor calidad, sin TACC y libres de humo.

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En Pampa Drugstore somos reconocidos por ofrecer productos de la más alta calidad del mercado, en donde encontrarás yerbas mate 100 % orgánicas con todas las certificaciones pertinentes. Podrás hacer tu compra desde la comodidad de tu hogar, ya que contamos con servicios de compra online directa, chat en tiempo real y una gran variedad de métodos de pagos.  

Degusta el mejor mate de todos, con calidad de exportación argentina, al mismo tiempo que cuidas al medio ambiente.

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