Vino Malbec
Acompaña carnes rojas, quesos y comidas condimentadas.
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Bodega fundada en el 1959 por Rufino Pablo Boggio. Desde este momento y hasta nuestros días viene desarrollando la actividad como lo expresa su nombre con “Responsabilidad, Pasión y Búsqueda (RBP).
Vino de color intenso y oscuro similar al rojo ciruela o guinda. Posee un suave aroma a frutas rojas maduras, pasas de uva, ciruelas, violetas y toques delicados de vainilla. Se percibe en el paladar un gusto a ciruela y guinda con final a frutas secas.
Información Técnica: Composición 100 % Malbec, Alcohol de 12,5 a 14,2 %, Acidez 5 a 5,70 gramos por litro y Azúcar 3,5 gramos por litro.
Fermentación: Maceración pre fermentativa en frio durante 48 horas a 5ºC, luego de iniciada a 25ºC como máximo durante 15 días.
Origen Argentina
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